Utiliser les plantes médicinales au quotidien

Le Chiendent Pied-de-poule (Cynodon dactylon) ou Gros Chiendent, ou encore l’Herbe des Bermudes est une plante vivace détestée des jardiniers et agriculteurs qui la considèrent comme une mauvaise herbe invasive, et  déploient moulte stratégies pour s’en débarrasser. Et pourtant, elle est d’une efficacité remarquable pour lutter contre les troubles urinaires et la rétention d’eau. Reconnue depuis plus de deux mille ans pour les bienfaits de ses racines, voici un portrait de cette plante commune mal-aimée et ses nombreuses vertus pour la santé. Le gros chiendent : un peu d’histoire… Quel drôle de nom, n’est-ce pas ? Serait-ce à cause de ses rhizomes à bourgeons coniques appelés « dent de chien », ou du fait que les chiens se servent instinctivement au printemps de ses feuilles fraîches pour se purger ? On ne sait pas trop… Ce que l’on sait c’est qu’elle se propage partout car elle se plaît partout, aussi bien en plaine en bordure des chemins, dans les champs de culture, qu’à deux mille mètres d’altitude. Le chiendent est reconnu pour les propriétés médicinales de ses racines depuis le premier siècle après JC. Honneur à Pline l’Ancien, naturaliste romain, auteur d’une gigantesque encyclopédie sur l’histoire naturelle, qui met cette plante en avant pour la toute première fois pour soigner les calculs rénaux. Comment reconnaître le Chiendent ? Le…

Même si le soleil semble se montrer timide cette année, c’est officiellement l’été. La nature s’est enorgueillie d’une myriade de couleurs, où fleurs et herbes folles dansent au gré du vent. Et bien sûr, qui dit nature dit aussi plantes comestibles et médicinales. L’été étant propice à la cueillette, voici cinq plantes utiles et agréables pour vos préparations de tisanes, macérats, vins et autres ablutions. Mais attention, toujours de manière raisonnée ! La…

L’églantier, qui n’a pas déjà vu, jonchés sur le sol au printemps, tous ces jolis pétales roses et blancs en forme de cœur, et délicatement parfumés ? Si tel est le cas, il se pourrait bien que l’églantier ne soit pas très loin. Le rosier sauvage, « Rosa Canina » de la famille des Rosacées, est présent peu partout sur les chemins, aux abords des bois et des fourrés. Après la floraison, l’églantier forme des…

Le printemps symbolise la renaissance de la nature, et l’occasion de retrouver une multitude de plantes comestibles et médicinales. Poussant un peu partout dans les champs et les bois, au bord des chemins et des rivières, elles sont souvent méconnues ou confondues avec des herbes folles et envahissantes. Et pourtant, certaines d’entre elles sont de véritables mines de bienfaits pour la santé. Zoom sur une dizaine d’entre elles, faciles à reconnaître et à…

L’alchémille est une plante médicinale connue de longue date qui possède une histoire symbolique. Son nom est issu du nom latin « Alchemilla », lui même apparenté à « Chimie, alchimie ». A l’époque, deux alchimistes mirent en lumière leur « eau céleste » issue des gouttelettes d’eau déposées par la rosée matinale entre ses feuilles. Ils utilisaient cette eau dans la préparation de leur « pierre philosophale », une présumée matière alchimique. Au…

Pollution ambiante, nourriture ultra-transformée… Nous sommes tous exposés quotidiennement à des substances et polluants qui encrassent notre organisme. Le drainage, base fondamentale de la naturopathie, vise à extraire ces surplus toxiques de nos systèmes, et à décharger nos organes émonctoires (intestins, foie, reins, poumons et peau), filtres à toxines. Outre le tapage médiatique et ses attentes idéalistes qui est fait autour de la détox, le drainage est une pratique obligatoire en naturopathie. On…

L’utilisation des plantes sous forme de tisanes thérapeutiques pour se soigner remonte à la nuit des temps. Depuis que l’homme est homme, il cueille et utilise les plantes pour sa santé. Ces pratiques ancestrales, encore trop souvent placées au rang de remèdes de grand-mère, sont pourtant d’une efficacité majeure. Toutefois, il ne faut pas confondre tisane de bien-être et tisane thérapeutique. Tout dépend de la manière de travailler les plantes, de la cueillette à la…

L’extrait de pépins de pamplemousse, Citrus Paradisi En cette période hivernale, il est toujours utile d’avoir à portée de main un complément alimentaire qui puisse aider à combattre les petites maladies liées au froid et à l’humidité, si ce n’est de le prendre à titre préventif, en plus d’un régime alimentaire riche en vitamine C. L’extrait de pépin de pamplemousse ou EPP fait partie de ces compléments naturels. La présence élevée de bio-flavonoïdes…

Le carvi est réputé pour ses nombreuses vertus notamment pour soulager les troubles intestinaux. A l’odeur épicée, tout comme l’anis et le fenouil, il est souvent confondu avec le cumin. Beaucoup plus doux au goût, le carvi possède des vertus médicinales différentes de celles du cumin. Il est toutefois fort difficile de faire la distinction entre ces deux graines, quasiment identiques visuellement. Comment différencier les graines de carvi des graines de cumin ?…

On peut dire qu’elle porte bien son nom la Reine des prés ! Reine des anti-douleurs pour l’homme (et pas seulement), Reine des nectars pour les abeilles, élancée et élégante, cette grande Dame à l’odeur raffinée se pare au printemps de jolies fleurs nacrées et de feuilles duveteuses. Après un bref historique et un peu de botanique, faisons la lumière sur ses multiples vertus et utilisations. Un peu d’histoire Digne de son nom, la « belle…

Le tilleul et ses bienfaits pour la santé Le tilleul favorise la digestion, soulage la migraine et fait baisser la fièvre car elle favorise la transpiration. Parallèlement, elle soulage les courbatures dues à la fièvre et agit contre l’encombrement des voies respiratoires. Elle est également diurétique, elle élimine les toxines de l’organisme et aide à combattre la cellulite. Ses fleurs séchées se trouvent en herboristerie. On trouve également des gélules d’aubier de…

L’achillée millefeuille est largement reconnue pour ses capacités à aider les femmes à lutter contre les troubles des fluctuations hormonales. Elle a fait ses preuves notamment dans la régulation des règles trop abondantes et les douleurs menstruelles. Elle agit également sur l’aménorrhée (absence de règles), l’inflammation des ovaires et les fibromes. Mais ce ne sont pas là ses seules vertus. Cette plante très polyvalente s’utilise aussi pour les sphères digestive, circulatoire, et cutanée. Nous verrons…

Le moment des fêtes est synonyme d’excès de nourriture où s’accumulent sucres et mauvais gras, et notre organisme s’affaiblit. Pourquoi ? Parce-que nos émonctoires, en présence de surcharge, s’activent à outrance. C’est le cas notamment du foie. Il le premier touché car il est chargé d’éliminer toutes les toxines accumulées par la nourriture. Quand apparaissent des troubles inhabituels (troubles gastriques, migraines, boutons, etc.), l’organisme nous fait savoir qu’il est en souffrance. C’est le moment de faire…

Originaire d’Asie, la mélisse (Mélissa officinalis) fût introduite en Europe au Moyen-Age. Elle pousse à l’état sauvage dans les pays du sud de l’Europe, des lieux frais et ombragés. Il est plutôt rare de trouver de la mélisse sauvage en altitude. Ses fleurs sont mellifères et attirent les abeilles, d’où son nom Grec « Mélissa » qui signifie « Abeille ». Ce n’est pas pour rien qu’on lui confère aussi le nom de « piment des…

Tisanes, infusions, décoction… On s’y perd un peu dans toutes ces méthodes, mais quelles sont les différences et les utilisations principales de ces différents modes de cuisson des plantes ? L’infusion (ou tisane) La tisane est le résultat de l’infusion. On l’appelle également « l’infusé ». Méthode : porter l’eau à ébullition, et dès les premiers frémissements, couper le feu. Il ne faut pas faire bouillir les plantes. Placer les plantes dans la casserole, et couvrir.

Épice principalement produite au Sri Lanka, la cannelle désigne généralement l’écorce intérieure du cannelier de Ceylan. Dans sa catégorie, elle est l’une des épices les plus populaires au monde, et aussi une des plus anciennes. Son utilisation dans le processus d’embaumement est mentionnée dans différents livres dont la bible et les papyrus égyptiens. Classification des différentes espèces de cannelle Il faut distinguer 2 types de cannelle dont la cannelle Cassia qui provient d’Asie, notamment du Vietnam,…

Le système digestif, comme le reste de l’organisme, est une machine extrêmement complexe qui pourrait faire concurrence aux plus grands horlogers. Comme un travail d’orfèvre, cette précieuse machine humaine s’active dans une incroyable synchronicité, aussi minutieuse que complexe. L’estomac a une lourde charge journalière, car il est le tout premier organe du système digestif à recevoir notre bol alimentaire. Il représente un des organes les plus précieux, qu’il est primordial de maintenir en bonne forme.

Incroyable ! Les intestins renferment environ 80% des cellules immunitaires de l’organisme, et orchestrent presque autant de cellules nerveuses que notre moelle épinière. On comprend donc qu’ils jouent un rôle primordial dans le bon fonctionnement de cette machine complexe qu’est le corps. De plus, nos intestins étant en lien direct avec nos émotions, ils souffrent énormément du stress et engendrent les nombreux troubles digestifs de l’intestin. Les intestins s’enflamment et rencontrent des difficultés à garder les…

Le curcuma favorise la régénération du foie Le curcuma et ses bienfaits pour la santé Le curcuma est bien plus qu’une simple épice, cette racine présente de nombreuses vertus permettant de prévenir et de traiter de nombreuses maladies, qu’elles soient digestives ou inflammatoires, pour prévenir du cancer, de la maladie d’Alzheimer, etc… Une racine qui soigne de nombreuses maladies Originaire d’Inde, le curcuma est une épice naturelle excellente pour la santé.

L’argile verte possède des vertus anti-inflammatoire, calmante et décontracturante. Si vous avez des rhumatismes, une inflammation ou une quelconque douleur interne, le cataplasme d’argile verte vous soulagera efficacement. Recette de cataplasme à l’argile verte Déposer de l’argile verte en poudre dans un récipient. Verser de l’eau de source chaude ou froide (uniquement de l’eau de source). Il est à noter que le cataplasme chaud est plus efficace, mais…

La valériane – Valeriana officinalis L. Véritable alliée des personnes souffrant d’insomnie, la valériane agit contre l’angoisse, le surmenage intellectuel,  et les problèmes de concentration. Elle est également une aide précieuse aux personnes souffrant d’insomnie et agit contre le stress et la dépression, tout en diminuant la tension artérielle. Les parties de la plante utilisées sont les organes souterrains (les rhizome, racines et stolons). La valériane et ses multiples bienfaits Stress, nervosité, troubles du…

La Rhodiola Rosea en bref Le rhodiola rosea pousse sur des sols sablonneux et secs, souvent sur des pentes rocheuses ou des falaises en régions froides. on la trouve essentiellement en Asie, en Sibérie, mais également en Amérique du Nord et en Scandinavie. La rhodiola rosea provient de la famille des crassulacées, sa partie utilisée est le rhizome (les racine). Petite histoire de cette plante La Rhodiola Rosea est classée…

L’ortie n’a pas bonne réputation pour les terribles démangeaisons qu’elle provoque à qui ose s’y frotter ! Avis aux plus téméraires qui n’ont pas peur de se piquer en les ramassant : L’ortie possède d’extraordinaires vertus curatives et gustatives, nos grand mères pourraient nous en parler ! Préparées autrefois comme des épinards, ses jeunes pousses faisaient d’excellentes soupes, et ses vertus médicinales en font aujourd’hui un aliment de choix…

La poudre de Manjishta  késako ? La poudre de manjishta, ou Rubia Cordifolia, est connue aussi sous le nom de Garance indienne. C’est une une plante très utilisée en médecine ayurvédique. Originaire d’Inde, on la trouve plus précisément dans l’Himalaya. Les bienfaits de la poudre de manjishta Cette poudre est un purifiant sanguin qui renferme des vertus antioxydantes. Grâce à sa propriété purifiante, elle agit efficacement contre l’acné, les boutons, les points noirs et…

Sous forme d’huile essentielle ou d’hydrolat, la camomille romaine (ou camomille noble) a plus d’un tour dans son sac. Zoom sur ses propriétés et utilisations. Du nom botanique « chamaemelum nobile« , la camomille romaine est originaire d’Europe occidentale et d’Afrique du Nord.  Elle fait partie de la famille des Astéracées. La partie distillée pour l’extraction de son huile essentielle est l’herbe fleurie. Il ne faut pas confondre la camomille romaine avec la camomille odorante, ou camomille…

Quelle que soit la saison, nos mains et nos ongles sont en permanence exposés aux intempéries et aux produits chimiques. Que ce soit le froid et le soleil, les produits ménagers et de jardinage, les colorations pour les cheveux,  ou encore la cigarette et la nicotine. La qualité de nos ongles est mise à rude épreuve. Ils jaunissent, se déforment, cassent et se dédoublent… Pour en prendre soin et leur donner force et vitalité, voici…

Recommandée entre autres pour prévenir l’ostéoporose, le lithothamne (Phymatolithon calcareum) est une plante très connuee en phytothérapie. Alors que faut-il savoir à propos du lithothamne pour bien l’utiliser ? Qu’est-ce que le lithothamne ? Le lithothamne appartient à la famille des corallinacéens. Il s’agit d’une algue rouge, dont l’apparence rappelle plus ou moins celle du corail. Elle se récolte à une trentaine de mètres dans les profondeurs des fonds sablonneux. Appelée aussi « maërl », cette…

Les bienfaits de la spiruline, en vidéo Ce n’est pas sans raisons que la spiruline est considérée comme l’aliment du futur. Pour les sportifs, elle présente de nombreux bienfaits tout en satisfaisant leurs besoins nutritionnels, et pour améliorer leurs performances de manière totalement naturelle. La spiruline : le complément alimentaire idéal des sportifs Renfermant une grande quantité de protéines et autres composants, la spiruline est un produit 100 % naturel qui répond très largement…

De son nom scientifique Citrus Bergamia, la bergamote a plus d’un tour dans son sac ! On l’utilise entre autres comme ingrédient principal dans la préparation de certains thés noirs aromatisés, reconnus pour leur goût subtile à la fois acide et fruité. Cet agrume s’utilise beaucoup dans les parfums, depuis l’huile extraite de son écorce. De très célèbres fragrances en sont issues. Autre aspect, et pas des moindres, la bergamote présente de nombreux bienfaits pour…

La fleur d’aubépine (crataegus laevigata) est réputée pour ses vertus calmantes. Elle chasse les tensions et les angoisses, et joue un rôle de régulateur de tension, qu’elle soit trop haute ou trop faible. Elles sont également efficaces pour stimuler la circulation sanguine, un excellent remède contre les troubles cardiovasculaires. On l’emploie également pour régler l’insomnie et les troubles de la ménopause comme les palpitations, les bouffées de chaleur, l’irritabilité et les acouphènes. Comment utiliser les…

Très fréquente, la rétention d’eau est une pathologie qui survient lorsque le corps retient plus d’eau qu’il n’en élimine. L’eau peut être emmagasinée dans n’importe quelle partie du corps, tel est le cas des jambes lourdes. Mais d’où vient cette pathologie et comment s’en soulager ? La rétention d’eau késako ? La rétention d’eau résulte d’une accumulation d’eau dans les tissus, qui provoque leur gonflement. A un niveau élevé, on lui donne le nom…

Pourquoi faire une cure détox ? Bien malgré nous cette année, l’arrivée du printemps s’est vécue dans la morosité et l’enfermement. Le Coronavirus Covid-19 a sévit et sévit encore dans le monde entier, et le confinement nous a empêché de profiter pleinement du renouveau que la nature nous offre. Ce manque de lumière et de nature nous font sombrer dans l’angoisse et la déprime. Alors pensons plutôt à préserver notre système immunitaire qui est alors…

L’aloe vera la plante miraculeuse ! L’aloe vera, issu de l’aloès, est une plante vivace aux larges feuilles épaisses, charnues et épineuses. Elle fournit au printemps de grandes fleurs de couleur jaune à orangé en forme d’épi. Originaire d’Afrique et de Madagascar,  on la trouve principalement dans les étendues désertiques et la savane, ce qui explique certainement son nom de « lys du désert ». Il en existe près de 250 variétés, mais seulement 15…

La bardane, késako ? Appelée aussi « Grateron » (Arctium lappa), la bardane est une plante souvent de grande taille, reconnaissable à ses fleurs mauves et ses feuilles abondantes et velues, qui se terminent par des sortes de crochets, et qui s’accrochent aux vêtements et au poil des animaux. Les vertus de la bardane Le succès médicinal de la bardane date de l’antiquité. On raconte qu’elle aurait guéri le roi…

Nom botanique : Ribes nigrumFamille : grossulariacéesPartie distillée : bourgeons séchés Description botanique : le cassis est un petit arbuste qui donne des petits fruits, des baies violettes qui présentent de nombreuses vertus pour l’organisme. À noter que le bourgeon de cassis a les mêmes caractéristiques anti-inflammatoires que les feuilles du cassissier. Propriétés du macérat de bourgeons de cassis Les bourgeons de cassis sont connus pour leurs vertus anti-rhumatismales et anti-inflammatoires. On les emploie contre l’arthroses, la…

L’arnica est une plante sauvage et vivace qui pousse dans les régions montagneuses et d’altitude de l’Europe du sud, de la région ouest de l’Amérique du nord, en Alaska et au nord du Mexique (Variétes Arnica fulgens, Arnica sororia et Arnica cordifolia). On en trouve également en Russie et en Sibérie. En France, on trouve de l’arnica principalement dans les pâturages des Alpes, des Vosges, des Pyrénées, et du massif central.

L’aspérule odorante, du nom latin Galium odoratum, fait partie de la famille des rubiacées (Rubiaceae). Elle est originaire d’Europe, mais aussi d’Afrique du Nord et de Sibérie. En phytothérapie, on utilise les sommités fleuries. Description botanique : On l’appelle aussi reine des bois, muguet des bois, belle étoile, gaillet odorant, petit muguet ou encore thé suisse. C’est une plante vivace d’une hauteur d’une dizaine à une trentaine de centimètres. Elle est caractérisée surtout par ses…

Riche en sels minéraux, en aluminium et en silice, l’argile blanche a un pouvoir absorbant exceptionnel. On appelle l’argile blanche également kaolin, elle est très riche en silice. Son petit nom « Kaolin » provient de la ville chinoise de Kao-Ling (les terres des hautes collines). C’est l’endroit même où elle fût découverte. Elle agit sur la paroi intestinale en fabriquant comme un pansement gastrique. Antibacterienne et anti-inflammatoire, elle absorbe les toxines. L’argile blanche…

Le Ginkgo biloba de son petit nom, est un arbre dont l’existence a résisté au temps. De la famille des Ginkgoacées, il est originaire d’Asie mais on le trouve facilement en France. La longue histoire du ginkgo Biloba Le ginkgo biloba, appelé aussi « l’abricotier d’argent » ou « l’arbre aux 40 écus » existe depuis plus de 250 millions d’année. Originaire d’Asie, il pousse aujourd’hui aussi en France dans les Landes, en Allemagnes et aux États-Unis. …

Faire soi-même un sirop de carcadet Couramment utilisé en Afrique du sud, l’hibiscus ou « carcadet »  porte également les noms de « bissap » ou « thé de karkadé » ou encore « zobo », selon les régions d’afrique. Du temps des égyptiens, c’était aussi la boisson fétiche des pharaons. L’hibiscus – sabdariffa rouge – ou carcadet se caractérise entre autres par son taux élevé en anthocyane, le pigment végétal rouge. Il…

Le sureau noir – Sambucus nigra Photo : le sureau noir en fleur, dès le mois de mai Plante nitrophile poussant principalement sur un sol riche en azote, le sureau est un arbre de la famille des Caprifoliacées. Il en existe 4 espèces connues en Amérique du nord et 3 en Europe : le sureau hièble, le sureau rouge et le sureau noir. Les arbres de sureau poussent généralement le long de la route et…

Le millepertuis, reconnu en botanique sous le nom Hypericum perforatum a fait l’objet de très nombreuses études. De nombreuses controverses tournent autour de ses vertus médicinales depuis de nombreuses années. Il en ressort des conclusions unanimes sur le pouvoir de cette plante pour soigner les états dépressifs légers et passagers, notamment en période hivernale où l’organisme manque de lumière. Cette plante apparaît utile pour soigner les troubles émotionnels comme le manque d’optimisme, mais aussi l’anxiété…

Articulations et muscles endoloris, jambes lourdes, fatigue et épuisement… L’huile de massage thérapeutique aux huiles essentielles a des vertus parfois insoupçonnables. Certaines plantes et leurs fabuleuses vertus offrent à notre organisme un mieux être exceptionnel, tout en soignant les maux de notre quotidien. Voici trois recettes faciles, à adapter selon vos besoins. Huile de massage musculaire pour les sportifs Avec son effet chauffant, anti-douleurs et anti-inflammatoire, cette huile de massage prépare les muscles des sportifs…

Le rhassoul ou « ghassoul » est une argile minérale naturelle utilisée depuis des millénaires par les femmes orientales pour leurs soins capillaires et corporels. Cette argile est extraite des seuls gisements connus au monde, situés en bordure de moyen Atlas au Maroc. Le rhassoul fait partie intégrante de la culture orientale au même titre que le savon noir ou le gant de crin. Il est offert traditionnellement aux jeunes mariées marocaines, réputé…

On peut dire que l’ambiance n’est pas au beau fixe ! Le coronavirus envahit le monde et crée d’importantes angoisses dans tous les domaines de la vie de chacun d’entre nous. Dans ce contexte anxiogène il est indispensable de se prémunir contre le virus en préservant son système immunitaire. Confinement oblige, notre organisme risque de plus d’être en pénurie de tonus par le manque d’activité physique et de vitamine D. Alors si nous décidions de ne…

Première médecine connue de l’homme, l’argile est une véritable « terre miraculeuse de santé ». Terre naturelle aux nombreuses vertus, l’argile est aujourd’hui largement utilisée en cosmétologie pour ses propriétés purifiantes et absorbantes. Blanche, jaune, rose, rouge, violette, verte…. Elle nous montre une merveilleuse palette de couleurs dont les propriétés varient selon leur composition minérale. Adoucissante, purifiant, calmante, cicatrisante, naturellement riche en sels minéraux, en magnésium, et en oligoéléments, à fort…

Le ginseng asiatique ou Panax Ginseng – « rensheng » en chinois – est reconnu par la médecine traditionnelle chinoise depuis près de 2000 ans. Plante adaptogène, cette racine possède de nombreuses vertus, et « s’adapte » à tout type de stress de l’organisme. On lui confère notamment d’excellentes vertus pour le système immunitaire. Originaire d’Asie du nord-est, elle est classée dans la famille des herbacées. Elle se présente avec un…

Du nom botanique « Sisymbre officinal« , elle était autrefois utilisée pour vaincre l’aphonie. Mais l’Erysimum, appelée aussi « Tortelle ou Barbarée » possède d’autres intérêts médicinaux, notamment des vertus pour lutter contre les troubles respiratoires. Quelques mots sur l’Erysimum L’Erysimum se développe surtout dans des milieux tempérés en bordure des chemins ou dans les décombres et plus précisément en Europe. Plante annuelle, elle se présente bien dressée d’une tige raide de petite taille, avec des rameaux…

L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante médicinale aux vertus multiples, elle est renommée et utilisée depuis l’antiquité. On lui donne également le nom « d’herbe de la Saint-Jean », « d’herbe à dinde »,  ou encore « d’herbe aux coupures ». C’est « Achille », héros Grecque de la guerre de Troie, qui est à l’origine de son nom : « Achillée ». Elle aurait soigné de nombreux blessés militaires, notamment pour…

Les bienfaits du romarin, toute une histoire ! Connaissez vous tous les bienfaits du romarin ? Nos ancêtres l’appelaient « l’herbe aux couronnes » car il était, dans l’antiquité, symbole des fêtes nuptiales et funéraires.  Les étudiants portaient des couronnes tressées de romarin pour augmenter leurs aptitudes intellectuelles, il en a même été retrouvé des rameaux dans les tombes de grands pharaons, sensés fortifier leur âme ! Surnommé aussi « l’herbe de…

Choix du gel d’aloé véra, utilisation & mises en garde L’aloe vera Venté comme « élixir de jouvence », l’aloe vera est effectivement gorgé d’éléments nutritifs : acides aminés, minéraux, oligo-éléments et vitamines. C’est l’une des plantes les plus intéressantes du monde végétal pour soigner la peau (brûlures et démangeaisons, égratignures, eczéma, psoriasis, abcès et verrues). Antibactérienne, cicatrisante et anti-inflammatoire, elle favorise la régénération des couches de l’épiderme. Il contient également des enzymes…

Le thym n’a plus rien à prouver de ses vertus ancestrales pour soulager la toux ! Le miel, par la douceur de ses sucres, adoucit les gorges irritées. Tous les ingrédients sont ici réunis pour éradiquer les bronchites et les quintes de toux interminables ! La recette de sirop contre la toux Faire infuser, pendant 15 mn, 2 ou 3 branches de thym frais ou sec dans 25cl d’eau bouillante, puis filtrer. (on peut également utiliser un…

Les vertus de l’orchidée Symbole de la beauté, l’orchidée compte pas moins de 30000 espèces, toutes aussi fascinantes et mystérieuses les unes que les autres. Connue depuis bien longtemps pour son subtil et délicat parfum, les recherches ont depuis peu prouvé ses qualités extraordinaires en cosmétologie. En effet, l’orchidée est une des rares fleurs à contenir a la fois des mucilages (molécule constituée de glucides qui  se gonflent au…

La sève de bouleau est utilisée depuis des décennies pour nettoyer le sang, et préparer l’organisme aux changements de saisons. Les vertus de la sève de bouleau Par son effet diurétique et dépurative, elle libère tout en douceur l’organisme de toutes les substances et dépôts qui l’encombrent pour une véritable régénérescence du corps. Mais ce n’est pas tout, la sève de bouleau aide aussi à combattre les douleurs…

Connu particulièrement pour les vertus médicinales de sa sève, véritable élixir du printemps, le bouleau présente bien d’autres singularités insoupçonnées. En dehors de sa sève, ses feuilles son écorce et ses bourgeons possèdent de multiples bienfaits sur la santé et le bien-être. Le bouleau, son origine Le bouleau est un arbre qui se reconnait déjà par sa grande taille, d’une hauteur avoisinant les 20 à 30 mètres de haut. Il se reconnait aussi  par…

On connait déjà l’utilisation du vinaigre pour la cuisine, saviez vous qu’il a aussi de très nombreuses vertus médicinales ? Hippocrate, l’une des plus grandes figures dans l’histoire de la médecine, préconisait l’utilisation du vinaigre pour la santé et l’hygiène. Christophe Colomb, lui, ne partait jamais sans sa fiole de liquide miraculeux ! Les vertus médicinales du vinaigre de cidre Outre l’utilisation connue du vinaigre pour la cuisine ou pour le nettoyage, il…

la marjolaine ou l’origan ? Origanum marjorana et Origanum vulgare La marjolaine (Origanum marjorana), ou « marjolaine officinale » que l’on appelle aussi « marjolaine à coquilles » ou « origan des jardins », est une plante réputée relaxante et antiseptique. Originaire des pays orientaux et de l’est du bassin méditerranéen, la marjolaine est de nos jours cultivée dans toute l’Europe et notamment dans le Sud de la France. Ses…

Connaissez-vous tous les bienfaits du cyprès ? S’il existe une plante extraordinaire c’est bien cette plante conifère. Connue sous le nom de Cyprès de Provence ou Cyprès d’Italie, il guérit efficacement les troubles respiratoires, les varices et les jambes lourdes. Si cette plante connait un vif succès pour son huile essentielle, ses cônes fructifères ne sont pas en reste vu ses innombrables pouvoirs thérapeutiques. Le Cyprès, un…

Nom botanique : Plantago lanceolata L. Origine : Colombie Britannique Famille : Plantaginacea Partie utilisée : feuilles, tiges et fleurs fraîches Description botanique du plantain Plante originaire de Colombie Britannique, le plantain pousse un peu partout en Europe, principalement sur des sols pauvres ou rocailleux, dans les prés et les prairies, et souvent sur les chemins de campagne. On distingue trois principales espèces de plantain commun, dont le plantain lancéolé, le grand plantain, et le…

Nom botanique : P. asiatica, Plantago ovataFamille : plantaginacéesPays d’origine : le psyllium noir est natif du Moyen-Orient et le psyllium blanc originaire de l’Iran et de l’IndeParties utilisées : graines de psyllium et son enveloppe Description botanique du psyllium (ou plantain des sables) Appelé aussi plantain des sables ou plantain des indes, le psyllium était traditionnellement employé en Chine et en Inde pour traiter l’hypertension, la diarrhée et les hémorroïdes. Déjà au 10è siècle avant J.C, ce petit grain fut…

Nom binominal de la chélidoine : Chelidonium majusFamille : papavéracéesRègne : PlantaeAppellations communes : herbe aux boucs, lait de sorcières, herbes à verrues, chélidoine Description botanique de la chélidoine Aujourd’hui, on recense plus d’une vingtaine de variétés de chélidoine. On trouve cette plante vivace en abondance dans une grande partie de l’Europe, mais elle pousse également sur le continent africain et en Asie. Appartenant à la famille des papavéracées, cette plante herbacée se caractérise par sa tige mince et…

Famille : Violaceae Nom scientifique : Viola odorata Noms communs : Jacées de printemps, violette des haies, violette de carême Parties utilisées : fleurs, feuilles Utilisations : infusions, décoctions, sirop Description botanique La violette odorante, dont les propriétés médicinales ont été mises en évidence depuis plusieurs années, est utilisée depuis très longtemps en herboristerie. Elle s’utilise également beaucoup en parfumerie. On rencontre fréquemment cette espèce dans les bois, les près et en bordure de haies, mais…

La primevère sauvage est une plante vivace qui appartient à la famille des primulacées. On en compte actuellement à peu près 500 variétés. La primevère farineuse et le primula clusiana font partie des espèces connues en Europe. Annonçant le printemps avec ses fleurs jaunes ou roses qui apparaissent à cette période de l’année, cette plante herbacée est aussi connue pour ses vertus pour la santé. Description botanique de la primevère Rustique, la primevère est caractérisée…

Riche en nutriments indispensables à la santé, l’artichaut est apprécié en usages culinaires, mais également en médecine pour ses bienfaits  pour la santé . Bien qu’il soit souvent qualifié de légume, il se présente plutôt sous forme de bouton de fleur avec une forme similaire à un chardon monumental. De par la grande amertume de sa tige et de ses feuilles, celles-ci sont boudées, et pourtant elles sont elles aussi source de vertus indéniables pour…

Nom botanique : Harpagophytum procumbens Famille : Pedaliaceae Partie distillée : racines secondaires Description botanique : L’harpagophytum procumbens, griffe du diable ou encore racine de Windhoeck est une plante originaire d’Afrique du Sud, mais qui pousse également en Afrique centrale. Cette plante apprécie les régions chaudes, arides et désertiques, et se développe dans les endroits où la végétation est rare. L’appellation « griffe du diable » s’apparente à ses petits crochets qui attaquent les animaux (notamment les sabots du…

Les plantes adaptogènes, c’est quoi ? Ce sont des plantes qui ont la capacité de booster la fonction métabolique du corps pour l’aider à gérer toutes sortes de stress, quelle qu’en soit l’origine. Les plantes adaptogènes permettent de lutter contre le stress de manière totalement naturelle en renforçant l’énergie physique. Le ginseng et ses cousins Le ginseng reste actuellement la star des plantes adaptogènes. Voici les bienfaits de cette plante et de ses…

Les algues, véritables « légumes de la mer » sont aussi des mets de choix et des ingrédients de grande qualité, riches en vitamines et minéraux, pour les soins cosmétiques. Elles redonnent tonicité à la peau, retardent le vieillissement cutané, et sont aussi excellentes pour traiter la cellulite. Brunes, vertes, rouges, bleues… découvrez tous les secrets de ces végétaux de la mer. Les sels marins quant à eux sont utilisés…

Nom botanique : Silybum marianum L. Famille : astéracées Origines : Afrique, Asie, Europe méridionale Parties utilisées : fruits mûrs séchés, et feuilles Description botanique : Plante biennale, le chardon-marie est caractérisé par ses longues tiges, ses feuilles marbrées de blanc, ses grands capitules à bractées épineuses, et ses grosses fleurs de couleur pourpre. Le chardon-marie pousse très bien en terrain sec et rocailleux, à moins de 700m d’altitude, en Afrique,  en Asie et également en Europe…

Le pissenlit est loin d’être une mauvaise herbe! Utilisé depuis la nuit des temps, le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante comestible possédant de multiples vertus pour la santé. Le pissenlit comme plante comestible Riche en nombreux nutriments, le pissenlit est un véritable trésor de la nature. Avec des feuilles dentelées riches en β-carotène et en vitamine C, le pissenlit se prête volontairement dans la composition d’une bonne salade avec un peu de citron et un filet d’huile d’olive. Outre…

L’ail des ours Nom botanique : allium ursinum, surnommé aussi « ail pétiolé » ou « ail à feuilles larges » est une variété d’ail qui pousse à l’état sauvage. Cette plante se présente sous forme de hautes tiges à fleurs blanches qui pousse principalement dans les sous-bois. Aucun doute possible pour la reconnaitre : outre ses larges feuilles d’un vert éclatant surplombé de bouquets de fleurs blanches, l’ail des ours se montre en…

L’ortie (urtica dioica)   Il existe une trentaine de variétés d’ortie, dont une qui se développe particulièrement en France et possède des vertus médicinales intéressantes. On l’appelle aussi « ortie dioïque », « ortie commune », « la grande ortie » ou « l’ortie des jardins ». Elle pousse généreusement dans les sous-bois en forêt jusqu’à 2000 mètres d’altitude. Paradoxalement considérée comme « mauvaise herbe », et évitée pour ses piqûres causant de fortes démangeaisons, l’ortie possède de très nombreuses vertus pour…

Le romarin est une plante méditerranéenne fort intéressante en cosmétique pour ses pouvoirs purifiants et antibactériens, mais pas seulement. Comment l’utiliser pour la beauté de la peau et des cheveux ? Recettes. Utilisé sous forme de tisane comme lotion tonifiante, ou en addition à de l’argile en masque pour le visage, la tisane de romarin favorise la régulation du sébum, notamment pour les peaux grasses ou à tendance acnéiques. En lotion de rinçage après…

Les algues ainsi que les micro-algues renferment des vertus nutritionnelles exceptionnelles.   Tout comme la spiruline, la chlorelle, appelée aussi chlorella, est une algue riche en nutriments. Des vitamines et sels minéraux sont présents en grande quantité dans cette algue. Elle est considérée comme un puissant facteur de régénération pour l’organisme. La chlorelle et ses nombreux nutriments La chlorelle diffère de la spiruline par son noyau qui renferme une grande quantité de chlorophylle et de cellulose.

La marjolaine est une plante vivace aromatique possédant de nombreuses vertus médicinales. Calmante et sédative, elle est reconnue pour ses bienfaits pour soulager certains troubles émotionnels comme le stress, l’anxiété, l’agitation, et la fatigue nerveuse. En règle générale, cette plante favorise le « lâcher prise » chasse l’état dépressif, on l’appelle « la plante des optimistes » ! Mais ce n’est pas tout. La marjolaine régule également l’hypertension et les troubles cardiovasculaires, elle atténue les palpitations. Tonique, stimulante, et antispasmodique elle favorise…

L’Arrow root, c’est quoi ? C’est une racine ! Dans le passé, elle était appelée la « la racine à flèche »: Cette plante était utilisée par une tribu indienne, les « Arawaks », pour soigner les plaies atteintes par des flèches empoisonnées ! Les racines étaient trempées dans de l’eau chaude, puis pelées et pilées, et ensuite lavées, tamisées, séchées et enfin moulues pour obtenir une poudre.

Connue de tous, la menthe fait partie des plantes médicinales les plus utilisées dans le domaine pharmaceutique. Dotée de diverses propriétés thérapeutiques, elle intervient dans la fabrication de nombreuses préparations, surtout en phytothérapie. Mais quels sont les bienfaits de la menthe sur la santé ? Tout savoir sur la menthe Plante aromatique, la menthe appartient aux plantes de la famille des lamiaciées. Sa culture se développe rapidement et son hybridation est facile à…

Famille: Astéracées Origine: Inde Nom Biologique : Calendula officinalis Descriptif botanique : Originaire d’inde, le calendula, également appelé « souci des jardins » est une plante vivace et comestible de couleur jaune orangé semblable aux marguerites, et qui pousse la plupart du temps à l’état sauvage dans les champs en friche. Son nom « souci » vient du latin « solsequier » qui signifie « qui suit le soleil », car cette fleur a la particularité de…

Le sirop d’agave, également appelé « nectar d’agave », est un sucrant naturel extrait de la sève  de la plante du même nom. Originaire du Mexique, il en existe de nombreuses variétés. Cependant, l’espèce utilisée pour obtenir ce que les Aztèques appelaient « aguamiel » est l’Agave Bleue ou agave tequilana. Le sirop d’agave présente plusieurs atouts pour la santé Un haut pouvoir sucrant : il est composé à 90% de fructose, ce…

Comment extraire le gel d’aloe vera ? Parmi ses nombreuses propriétés, l’aloé vera est une plante connue pour être antibactérienne, cicatrisante et anti-inflammatoire. Le suc provenant de sa pulpe est comestible et contient, en grande quantité : acides aminés, minéraux, oligo-éléments et diverses vitamines. Cette pulpe contient également des enzymes qui permettent la régulation des fonctions hépatiques, d’où son utilisation pour soigner les affections de l’appareil digestif. Pour profiter des…

Encore peu connu et pourtant c’est une plante qui pousse dans nos contrées, principalement dans les Hautes-Alpes. L’argousier est un arbuste qui recèle beaucoup de bienfaits. Originaire d’Asie, l’argousier ne nécessite pas de soins particuliers et pousse même sous un climat d’hiver rigoureux. Le seul élément qui lui est essentiel est la lumière, beaucoup de lumière. L’argousier a plusieurs dénominations de par sa présentation. « Saule épineux » ou « olivier de…

L’épicéa, ou épinette de Norvège est  un sapin à la stature assez fine et allongée qui peut vivre jusqu’à 300 ans. Utilisé pour ses propriétés thérapeutiques depuis la Grèce antique, on l’utilise  pour soigner les troubles ORL, les états de stress et de nervosité, et les troubles de la ménopause. Puissant antalgique, elle apaisera aussi les douleurs musculaires. Grâce à De par ses vertus antibactériennes, on lui…

Le safran est une épice millénaire… En effet, il existe depuis plus de 3000 ans et trouve son origine au Moyen-Orient bien que sa première culture fut effectuée en Grèce. Tirée de l’espèce Crocus sativus, la fleur possède trois stigmates. Celles-ci sont souvent séchées et utilisées en cuisine comme assaisonnement ou comme agent colorant. Ses caractéristiques et son mode de préparation – cueillis à la main, il faut 5 kilos de filaments frais pour obtenir…